リストランテ ダ ルーポ322
by lupo322
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営業時間 18:00-22:00
定休日 月曜日 第1日曜日
おまかせコース
¥8000(消費税別途)~
〠 662-0978
兵庫県西宮市産所町3-22
Tel 0798-22-9744
ご予約はこちらに↑
お待ちしております
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モルトの枝 ねずのみ風味
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豚の皮 コケモモ パイントゥリーの塩
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リコッタのクッキー クレソンの軸
Shrimp and brown butter
活きた海老 ヘーゼルナッツのバター
Dried carrot and sorrel
炭火で焼いて乾燥させた人参
Rye chicken skin and lump fish roe
鶏の皮 メルルーサの卵 鶏のムース
Potato and chicken liver
ジャガイモのカリカリ 鶏とチーズのピュレ トランペット茸のパウダー
Pickled and smoked quails egg
ウズラ卵のスモーク
Radish soil and grass
ラディッシュと人参 モルトの土
牛乳膜のクロッカンテ マヨネーズ サラダ
小魚(モイコ)のスモーク キュウリのピュレ
パン 豚のラルドとフレッシュなバター
ここまでがおつまみ 手掴み
続きは又 up します
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by lupo322
| 2012-03-31 04:08
| Viaggio